Arxiu de la categoria: menjars

Conill a la cassola

Digues, en quin moment et vas adonar que t’havies fet gran? No, no hi estic d’acord, res de “a poc a poc”. Vinga, rumia. Fora mandres. Jo ho tinc ben clar. Han passat més de quaranta anys, però encara ho … Continua llegint

Publicat dins de menjars, Sin categoría | Deixa un comentari

El dinar

                                                              Díptic de Pau Alemany   El menú ja està encarregat. … Continua llegint

Publicat dins de contes, menjars | Etiquetat com a | Deixa un comentari

Calçots

Imatge: http://tobuushi.blogspot.com.es/ Comencem aquesta història amb un pla mig del Ramon, un cuiner jove, fornit, amb barba, que està encenent un foc de llenya amb branques petites. Quan té el foc encès es dirigeix cap a un forn d’última generació … Continua llegint

Publicat dins de contes, menjars | Etiquetat com a | 1 comentari